Käserei
Echte und natürliche Produkte
Unsere Käserei in Arco wird mit Liebe und Hingabe von unserer Käserin Giulia geführt, die mit ihrer Erfahrung jeden Tag die Milch unserer Kühe in Produkte von höchster Qualität verwandelt. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit, die wir jedem Produktionsschritt widmen, von der Aufzucht unserer Tiere bis zur Verarbeitung der Milch, führt zu authentischen und unverfälschten Geschmackserlebnissen, die das wahre Wesen des Gebiets und seiner Traditionen zum Ausdruck bringen.
Köstlichkeiten aus unserer Milch
Aus der frisch gemolkenen Milch unserer Kühe stellen wir verschiedene Köstlichkeiten her: Käse, Joghurt, Panna Cotta, Schokoladenpudding und unser köstliches hausgemachtes Eis. Alle Produkte werden unter Berücksichtigung des Tierschutzes und der Umwelt hergestellt
Eine Möglichkeit, die Umwelt auch über den Gaumen zu erleben.
Wir verwenden bevorzugt pasteurisierte Milch, um Familien, Schwangere und Kinder zu schützen. Diese Entscheidung wirkt sich positiv auf die sensorische Qualität aus und bewahrt die natürlichen Aromen und Geschmacksnuancen der Milch.
Käse
Wir stellen Käse aller Art her, von den klassischsten Sorten bis hin zu weißen und aromatisierten Caciottas, Stracchino, streichfähigen Käsesorten und Ricotta. In unserer Käserei in Arco können Sie die Köstlichkeit der handwerklich hergestellten Käsesorten wirklich schmecken.
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Schenken Sie Agrisalus ein einzigartiges Erlebnis!
Durch Ausfüllen des Formulars können Sie:
- Verschenken Sie eines unserer Erlebnisangebote
- Schenken Sie Ihren Lieben einen Urlaub auf unserem Agri-Campingplatz
- Legen Sie einen bestimmten Betrag fest, den Sie Ihren Lieben für den Kauf von Produkten in unserem Shop schenken möchten.
Entdecken Sie die geführten Touren
Entdecken Sie die Geheimnisse der Milch- und Käseherstellung auf unserem Agri-Campingplatz in Arco. Erleben Sie ein einzigartiges und authentisches Abenteuer und nehmen Sie an allen Produktionsschritten unserer handwerklichen Molkerei teil. Sie sehen unsere Tiere aus nächster Nähe und erfahren, wie aus dem Melken unsere köstlichen Produkte entstehen. Zum Abschluss genießen Sie unsere Produkte – hergestellt aus Liebe zur Natur und zur Region.
Die Aktivität ist für Gruppen von 2 bis 10 Personen geeignet und dauert samstags oder sonntags etwa anderthalb Stunden.
Der Preis beträgt 25 € für Erwachsene, 20 € für Kinder unter 14 Jahren und ist für Kinder unter 3 Jahren kostenlos (die Verkostung ist im Preis inbegriffen). Buchen Sie Ihren Besuch auf unserer Erlebnisseite oder kontaktieren Sie uns für weitere Informationen!
Willkommen
Wenn Sie bei Agrisalus ankommen, atmen Sie einen Hauch von Natur, Unbeschwertheit und Entspannung. Lorenzo, die Seele von Agrisalus, empfängt Sie und wird Sie auf dieser Entdeckungsreise begleiten, wobei Sie sich von seiner Leidenschaft und seinem Enthusiasmus mitreißen lassen können.
Sie haben die Möglichkeit, den Agri-Campingplatz, die Molkerei und die Bauernhöfe zu erkunden und die Käseherstellung sowie die Tierhaltung hautnah mitzuerleben – Lorenzo ist ein wahrer Experte auf diesem Gebiet. Sie können ihm alle Ihre Fragen stellen.
Bauernhöfe
Bei der Ankunft in Agrisalus werden unsere Tiere Ihre Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Sie sind von grundlegender Bedeutung für die verschiedenen Aktivitäten, die wir auf unserem Agri-Campingplatz durchführen, und daher hat ihr Wohlbefinden für uns oberste Priorität. Lorenzo, der auch Tierarzt ist, sorgt dafür, dass alle Tiere gut versorgt werden und einen angemessenen Platz bekommen. Er kümmert sich jeden Tag um das Wohlergehen der Tiere und hilft uns, immer bessere und authentischere Produkte herzustellen.
Während Ihres Besuchs haben Sie auch die Möglichkeit, sich an der Pflege der Tiere zu beteiligen und Fragen zu stellen. Lorenzo wird sehr gerne antworten, und es könnte schwierig sein, ihn zum Schweigen zu bringen.
Molkerei
Hier beginnt offiziell der Herstellungsprozess unserer besten Produkte: Käse, Joghurt, Frischkäse und sogar Eiscreme. Dieser Ort ist ein Paradies für Milchprodukte, in dem Sie zusammen mit unserer Käserin Giulia die verschiedenen Produktionsschritte beobachten und die Methoden, Werkzeuge und Zutaten entdecken können, die wir verwenden, um unseren Produkten ihre Köstlichkeit zu verleihen.
Ein Besuch in unserer Molkerei wird zu einem Erlebnis voller Entdeckungen, Tradition, Handwerkskunst und Exquisiten. Sie werden die Geheimnisse entdecken, die seit Generationen durch das Land und die Menschen, die es bewohnen, weitergegeben werden und die jeden Tag mit Leidenschaft daran arbeiten, es zu etwas Besonderem zu machen.
Verkostung
Wir wissen aus Erfahrung, dass man die Käserei hungrig verlässt. Deshalb haben wir einen Moment des Innehaltens, der Entspannung und der Verkostung vorgesehen. Nachdem Sie alle Geheimnisse der Produktion kennengelernt haben, können Sie schließlich unsere Produkte probieren und dabei den Geschmack des Landes, der Natur und der trentinischen Tradition spüren.
Das ist normalerweise der schönste Teil jedes Besuchs: Endlich können wir gemeinsam etwas essen und trinken und dabei die Schönheit der Natur rund um unseren Agri-Campingplatz genießen (im Preis inbegriffen).
Shop
o Wir sind sicher, dass Sie den Geschmack unserer Produkte lieben werden, so sehr, dass Sie sie nach der Verkostung mit nach Hause nehmen möchten. Nachdem Sie die Geheimnisse unserer Herstellung entdeckt und die Güte unserer Käsesorten verkostet haben, werden Sie unweigerlich in Versuchung kommen, sie erneut genießen zu wollen. Daher haben Sie die Möglichkeit alle Produkte in unserem Shop zu kaufen.
Käse, Joghurt, Wurstwaren, Pudding und sogar Eiscreme – alles, was Sie sich wünschen, ist dort zu finden Und dann … benötigen Sie nicht noch ein Mitbringsel für Freunde und Verwandte!
Schlussgrüße
Alle guten Dinge haben einmal ein Ende, und so ist auch Ihr Besuch an dieser Stelle zu Ende. Nach einem letzten Blick auf unsere schöne Landschaft kehren Sie mit einem vollen Bauch, vielen Köstlichkeiten und vor allem mit der Erinnerung an ein wunderbares Erlebnis inmitten von Natur und Tradition nach Hause zurück. Erfüllen Sie sich jetzt diesen Traum und buchen Sie Ihren Besuch auf unserem Agri-Campingplatz in Arco.