Willkommen im Agrisalus Shop
Ihre sinnliche Reise beginnt hier. Was Sie gleich erleben werden, ist nicht einfach nur eine kleine Stärkung, sondern die letzte Etappe unseres didaktischen Erlebniswegs. Hier bei Agrisalus sind Milch, Wurstwaren und die Früchte der Erde nicht einfach nur Zutaten – sie sind die wahren Hauptdarsteller unserer Geschichte.
Auf „Meter-Null“
Die Milch, die Sie gerade probieren, wurde nur 80 Meter von dem Ort entfernt gemolken, an dem Sie sich jetzt befinden. Diese außergewöhnliche Nähe bewahrt die authentischen Aromen unseres Territoriums in ihrer reinsten Form.
Natürliche aromatische Komplexität
Dank der saisonalen Vielfalt in der Fütterung unserer Kühe und unserer ethischen Entscheidung, die Kälber bei ihren Müttern säugen zu lassen, entwickelt unsere Milch einzigartige Noten von Mandeln, Blumen und Heu. Diese natürliche Komplexität verleiht all unseren Produkten einen unverwechselbaren Charakter.
Die Handwerkskunst echter Milch
Die Verarbeitung einer Milch, die weder homogenisiert noch standardisiert ist, erfordert ein hohes Maß an technischem Können. Jeder Verarbeitungsschritt ist ein Akt der Sorgfalt, der die komplexe und empfindliche Struktur unserer Milch respektiert.
Echte Nachhaltigkeit
Jedes Produkt hier ist das Ergebnis einer tiefen Philosophie. Unser größtes Engagement gilt der Reduzierung von Verschwendung entlang aller Produktionsketten (Milch, Fleisch, Eier, Oliven und Gemüse), um daraus einfache und authentische Produkte entstehen zu lassen.
Entdecke den spontanen Lernweg
Wir laden Sie ein, unseren Hof zu erkunden: Folgen Sie den Schildern und didaktischen Hinweisen zwischen Stall und Gemüsegarten. Am Ende dieses freien Rundgangs (oder einer geführten Besichtigung nach Reservierung) haben Sie das Wissen, um jedes Produkt, das aus der täglichen Arbeit von Agrisalus entsteht, bewusst zu genießen.
Nehmen Sie Agrisalus mit nach Hause
In unserem Shop können Sie die Vielfalt unserer Arbeit entdecken – und sie auf Ihren eigenen Tisch bringen.
Käse
Käse aller Art, von den klassischsten Käsesorten bis hin zu weißen und aromatisierten Caciottas, Stracchino, streichfähigen Käsesorten und Ricotta. In unserer Käserei können Sie die Güte der handwerklich hergestellten Käsesorten wirklich schmecken und das Gebiet durch den Gaumen entdecken.
Olivenöl
Ein Öl, das die Eleganz des Gardasees mit der Kraft Apuliens verbindet und aus einer transparenten Produktionskette entsteht. Hervorragende technische Parameter bestätigen seine hohe Qualität und Frische. Eine Mischung ausgewählter Olivensorten und ethischer landwirtschaftlicher Praktiken schafft ein ausgewogenes und zugleich kraftvolles sensorisches Profil.
hausgemachtes Eis
Hergestellt aus frisch gemolkener Heumilch unserer Kühe.
Eine einzige Pasteurisierung bewahrt den Geschmack frischer Sahne und die feinen Heuaromen.
Das Rezept folgt der natürlichen Saisonalität der Milch und verwendet lokale, natürliche Zutaten.
Joghurt und Molkereiprodukte
Bei Agrisalus stellen wir Köstlichkeiten für jeden Geschmack her: Joghurts in vielen verschiedenen Sorten, Pudding und Panna Cotta.
Fleisch und Gemüse
Qualitätsfleisch aus unserer eigenen Schweine- und Rinderhaltung, das je nach Verfügbarkeit auch für Speck und Wurstwaren verwendet wird.
Saisonales Gemüse aus unserem Garten, ohne chemische Pflanzenschutzmittel oder Pestizide angebaut – natürlich und direkt vom Hof.
Cremes
Milch- und Honigcreme für die tägliche Pflege der ganzen Familie.
Mit frischer Milch unserer Kühe und Honig hergestellt, nährt und schützt sie selbst empfindliche Haut.
Sanft, natürlich und mit Liebe gemacht.
Frühstück und Picknick
Kommen Sie und entdecken Sie die Schönheit der Natur und die Köstlichkeit unserer Produkte auf Agrisalus, unserem Agri-Campingplatz in Arco. Hier können Sie den Tag mit einem köstlichen Frühstück oder einem entspannenden Picknick inmitten der Ruhe der Natur beginnen.
Die Herkunft unserer Produkte
Was uns besonders stolz macht, ist, dass wir die Erzeuger unserer eigenen Produkte sind und so höchste Frische und Qualität garantieren können.
Wir garantieren die maximale Frische und Qualität unserer Lebensmittel. Auf unserem Agri-Campingplatz im Trentino haben Sie die Möglichkeit, mit den Tieren in Kontakt zu treten, die Käserei zu entdecken und an den verschiedenen Phasen des Produktionsprozesses teilzunehmen, um zu verstehen, warum unsere Produkte so köstlich und natürlich sind.
Verschenken Sie einen Geschenkgutschein!
Schenken Sie Agrisalus ein einzigartiges Erlebnis!
Durch Ausfüllen des Formulars können Sie:
- Verschenken Sie eines unserer Erlebnisangebote
- Schenken Sie Ihren Lieben einen Urlaub auf unserem Agri-Campingplatz
- Legen Sie einen bestimmten Betrag fest, den Sie Ihren Lieben für den Kauf von Produkten in unserem Shop schenken möchten.